jueves, 2 de diciembre de 2010

CURSO DE GESTIÓN Y COMERCIALIZACION DE LAS FINCAS AGROECOLÓGICAS



Lugar: Centro de Educación Ambiental “Cuácos de Yuste”:
Ctra. Del Monasterio, s/n; Cuácos de Yuste, Cáceres.

Fechas: 10-11-12 y 17-18-19 de didiembre de 2010.

Desde 2009, España es el país europeo con mayor superficie agraria certificada como ecológica. Sin embargo, el consumo de alimentos ecológicos no alcanza el 1% del total; y cerca del 80% de la producción ecológica se exporta. Las estructuras para la distribución y la comercialización a nivel estatal son muy débiles, y el escaso volumen de consumo encarece el producto en gran medida.

Para tratar todos estos temas ofrecemos un curso donde combinaremos propuestas para la reducción de costes y la correcta gestión de las fincas, con aspectos relacionados con la comercialización y la distribución de alimentos ecológicos en base a canales alternativos que permiten precios justos para la producción y para el consumo. Combinaremos los conocimientos de personas investigadoras y asesoras con la experiencia de diversos/as técnicos/as, agricultores/as y agrupaciones de agricultores/as, para ofrecer estrategias económicas que favorezcan la rentabilidad de las fincas agroecológicas y el acceso de la población a alimentos locales y agroecológicos. Consulta el programa en el siguiente enlace: http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article15655&artpage=7-9#outil_sommaire_5 ¿Quién puede participar en el curso? Cualquier trabajador o trabajadora en activo, ya sea en Pymes, del sector agrario, de cooperativas, autónomos o profesionales liberales que residan en Extremadura, Castilla la Mancha o Andalucía. No pueden participar personas que no estén dadas de alta en la Seguridad Social, ni personas trabajadoras en la administración. Cumpliendo estos requisitos, se dará prioridad a mujeres, personas extranjeras, mayores de 45 años, personas con baja cualificación académica y discapacitados.

La inscripción en el curso es gratuita. más información:

http://www.ecologistasenaccion.org/agriculturaecologica teléfonos: 927 53 10 68 ó 622 235 605.

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